思美网填充的脂肪酸在人体消化系统中被吸收。
甘油和脂肪酸在人体中主要在小肠被吸收。
当我们摄入含有脂肪的食物时，胃会将脂肪分解为较小的颗粒，并与胆汁中的胆盐结合，形成称为乳状糊状液的混合物。这个混合物进入小肠时，胆盐会将脂肪颗粒包裹成胆固醇酯单体和磷脂的小球，称为胆固醇酯体，使其变得更易被吸收。
然后，胆固醇酯体会与小肠上皮细胞表面的细胞质膜融合。在融合后，胆固醇酯体内的脂肪酶将胆固醇酯分解成甘油和脂肪酸。甘油和脂肪酸会进入小肠上皮细胞，并在细胞内再次重新结合成为胆固醇酯。
胆固醇酯会从小肠上皮细胞表面释放出来，并与脂肪酸和胆固醇等其他脂质分子结合成为胆汁酸，被吸收进入淋巴系统和血液循环，然后运输到全身各个组织细胞中供能或储存。
脂肪酸能被人体直接吸收。脂肪酸是人体能量的重要来源之一，我们摄入的脂肪酸经过消化和吸收后可被利用。在消化过程中，胃中的酶会将脂肪酸分解为更小的分子，然后胆汁中的酶将其乳化，使其形成细小的脂肪小滴。这些小滴会与胰脂肪酶结合，酶会将脂肪酸分解为更小的分子，最后进入肠绒毛细胞。在肠绒毛细胞内，脂肪酸将重新与其他酶结合，形成新的分子，然后进入血液循环，通过血液被运送到各个细胞。
甘油和脂肪酸是人体摄取的脂肪的两个组成部分。它们在消化系统中被分解并吸收，并在人体中有不同的去向。
甘油吸收后，大部分进入肝脏。在肝脏中，甘油可以被转化为葡萄糖和乳酸，用作能量供应；也可以与其他分子结合形成甘油三酯，后者可以被存储在肝脏或脂肪细胞中，以备后用。
脂肪酸的吸收与甘油有一些不同。脂肪酸首先进入肠细胞，然后重新组合成甘油三酯。这些甘油三酯可以以两种方式离开肠细胞：一种方式是与胆固醇等脂质分子合并形成胆固醇酯进入淋巴系统，最终进入循环系统；另一种方式是与蛋白质结合形成脂蛋白，进入循环系统。
一旦进入循环系统，甘油三酯和脂蛋白通过血液分布到各个体内组织和细胞。在需要能量的时候，甘油三酯可以被分解成甘油和脂肪酸，进入能量代谢过程中供应能量。当食物中的脂肪摄入量过高时，甘油三酯会在脂肪细胞中储存起来，形成脂肪组织。
甘油和脂肪酸被消化吸收后将在体内以不同的方式转化和利用，以满足身体对能量的需求。
