1、海参的肚子里象筋能吃吗

海参的胃肠道中确实存在一种透明的“海参皮”，这可能是你所提到的“象筋”。这层“海参皮”主要是由胶原蛋白构成，对人体来说是可以消化和吸收的。因此，海参的胃肠道中的“象筋”可以被食用。

2、海参内脏里一条一条的能吃吗

海参的内脏是可以食用的，被称为“海参腰子”。海参的内脏通常是软软的，质地较为细腻，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。不过，由于内脏是海参的消化系统，如果海参没有经过彻底清洁或烹饪不充分，可能会带有一些不好的味道或细菌，因此在食用前最好先清理干净并煮熟。由于人们对于食用海参的喜好和习惯各不相同，是否食用海参内脏可以根据个人口味来决定。