减脂生抽通常是指低盐、低糖的生抽酱油,所以它的热量相对较低。一般情况下,生抽的热量约为每100克约40-50卡。但是具体的热量值会根据不同品牌和配方有所不同,因此如果你需要更精确的热量信息,最好查看产品包装上的营养成分表。要减脂还需要注意食用量的控制,以免摄入过多的热量。
减脂期间每天应该摄入多少热量取决于个人的身体状况、活动水平和减脂目标。一般来说,减脂期间的总热量摄入应比维持体重的总热量摄入少。
一个简单的方法是计算基础代谢率(BMR),它表示你在静息状态下每天消耗的热量。然后,根据你的活动水平来计算总能量消耗(TEE),TEE = BMR * 活动系数。最常用的活动系数是根据你的日常活动程度选择的,如下:
- 久坐办公室工作,几乎不锻炼:活动系数为1.2
- 作为学生或办公室工作,但每周进行轻度锻炼(例如散步或瑜伽):活动系数为1.375
- 做中度运动,如每周进行3-5次适量强度的训练(例如跑步或游泳):活动系数为1.55
- 进行高强度训练或体力劳动,每周进行6-7次锻炼:活动系数为1.725
一旦计算出TEE,你可以通过减少每日摄入的热量来创造减脂所需的负能量平衡。建议每天减少摄入500-1000千卡以达到每周减脂0.5-1公斤的目标。
减脂期间仍需要获得足够的营养,因此不建议将总热量摄入降低到过低的水平。如果你不确定准确的热量摄入量,请咨询营养师或医生的建议。
在减脂期,计算蔬菜的热量是很重要的。尽管大部分蔬菜的热量相对较低,但仍有一些蔬菜(如马铃薯、玉米、南瓜等)含有较高的糖分和淀粉。如果在减脂期过程中摄入过多的热量,可能会影响减脂的效果。
计算蔬菜的热量可以帮助你掌握自己每天消耗的热量和摄入的热量,从而更好地控制减脂期的饮食。你可以在食物营养成分数据库或手机应用上查找蔬菜的热量表,或者使用食品称来称量自己食用的蔬菜的重量,然后参照热量表计算其热量。
需要注意的是,蔬菜的热量只是一个参考值,每个人的热量需求和代谢率都不同,所以减脂期的饮食还需根据个人情况进行调整。同时,要保持合理多样的饮食,摄入不同种类的蔬菜,以获得更丰富的营养和纤维素。
在减脂期炒菜时,食用油是需要考虑热量的。虽然食用油不含蛋白质和碳水化合物,但是它是一种高热量食物,每克含有9千卡的热量。因此,在减脂期间,如果你关注热量摄入,应尽量控制炒菜时使用的油量,或者选择低热量的替代品,例如喷涂式的油或者使用非粘锅进行烹饪。