思美网猪肉抽脂是一种工艺，用来去除猪肉中的脂肪。这个过程可以使猪肉更加瘦和健康。具体的步骤通常包括先将猪肉切成块状，然后用盐等调料腌制一段时间，接着将腌制好的猪肉用刀刮去表面的脂肪层，最后用水清洗干净即可。这样做可以减少猪肉的脂肪含量，使其更适合健康饮食。猪肉抽脂后的肉块通常更嫩滑，低脂肪，更适合一些需要低脂肪饮食的人群食用。
猪肉发白没有血色可能是由于以下几个原因：
1. 肌肉老化：猪肉的颜色主要受到肌红蛋白和肌级蛋白的影响，当肉质保存时间过长或处理不当时，肌肉会发生老化，导致肉色变得发白。
2. 肌红蛋白缺乏：肌红蛋白是肌肉中的红色色素，它能赋予肌肉鲜艳的血红色。如果肌红蛋白含量较低，肌肉的颜色就会较为苍白。
3. 冷冻或解冻导致失水：当猪肉被冷冻后再解冻时，由于冰晶的形成和解冻过程中的水分流失，肉质会变得干燥和发白。
4. 缺氧：如果在宰杀和处理过程中，猪肉暴露在空气中的时间过长或包装不严密，氧气会与肌红蛋白反应产生氧化作用，导致肉质变白。
无论是以上哪种原因导致的，发白的猪肉并不影响食用安全，但如果出现异味、腐败或不正常肉质的情况，建议不要食用。
猪肉里面的血点是猪肉中残留的血液凝固而成的。血点的大小和分布可以因不同的原因而有所差异。有时，猪在屠宰过程中可能没有完全排空血液，导致一些血液残留在肌肉中。这些残留的血液会凝固成小块，形成血点。猪在屠宰过程中的操作或饲养环境可能导致血管受到损伤，进而引发血点的形成。尽管猪肉中的血点通常是安全的食用，但如果对血点有顾虑，建议在烹饪前将其除去。
猪肉有猪骚味的原因主要有两个方面：饲养与加工。
1. 饲养：猪是杂食性动物，饲养过程中如果没有控制好饲料的品质和饲养环境的卫生，猪可能会摄入一些不良物质或者感染疾病，导致身体产生异味。
2. 加工：猪肉在屠宰和加工过程中，如果没有正确处理或冷藏，容易被细菌感染，产生腐败和异味。猪肉的脂肪含量较高，如果没有进行适当处理，也可能导致异味。
为了避免猪肉出现异味，饲养者需要合理饲养猪只，提供优质饲料和良好的饲养环境，以减少猪只身体异味的产生。加工厂则需要严格控制屠宰和加工过程中的卫生条件，并进行适当处理和储存，以确保猪肉的新鲜度和品质。
