思美网思美网

当前位置: 思美网 > 整形百科 > 正文

磨骨饼的做法大全 饼的做法大全最好吃的饼

本文章由注册用户 王安叙 上传提供

发布:2024-10-17 10 评论 纠错/删除



1、磨骨饼的做法大全

磨骨饼是一种传统的中国糕点,它外形饱满,酥脆可口,常在春节期间制作和食用。以下是磨骨饼的经典做法:

材料:

- 中筋面粉:500克

- 冷开水:200克

- 鸡蛋:1个

- 白芝麻:适量

- 糖:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将中筋面粉放入大碗中,在碗中挖一个小坑,倒入冷开水。

2. 用筷子搅拌面粉和水,直到成团。

3. 将面团放在台面上,用手揉搓至光滑。

4. 将揉好的面团放回碗中,用湿布盖好,静置30分钟。

5. 把面团分成适量的小块,每个小块搓成圆球状。

6. 取一个面饼,用擀面杖将其擀成薄饼状。

7. 在饼的中间涂上薄薄的一层鸡蛋液,然后撒上适量的白芝麻和糖。

8. 把饼从两侧等分切成条状,然后在切面用力搓揉。

9. 把搓揉好的磨骨饼放在烤盘上,用刷子在饼上刷上一层食用油。

10. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,直到饼变脆金黄色。

11. 取出烤好的磨骨饼,晾凉后即可享用。

提示:

- 在擀面饼的时候,可以用适量的干面粉撒在台面上,防止粘连。

- 磨骨饼烤箱温度和时间根据个人喜好和烤箱性能可以稍作调整。

以上就是磨骨饼的做法大全,希望对你有帮助。祝你制作成功,享受美食!

2、饼的做法大全最好吃的饼

饼的做法有很多种,下面是一些最受欢迎和最好吃的饼的做法大全:

1. 蓝莓饼

- 材料:面粉、白糖、牛奶、鸡蛋、无盐黄油、蓝莓、泡打粉

- 做法:将面粉、白糖、泡打粉混合在一起。在另一个碗中打入鸡蛋,加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。将湿料倒入干料中,搅拌至刚刚结合。加入蓝莓,用勺子将面糊分成相等的大小,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。

2. 苹果派

- 材料:面粉、黄油、冰水、苹果、白糖、肉桂粉

- 做法:将面粉和黄油搅拌在一起,加入冰水逐渐形成面团。将面团平均分成两个部分,轻轻地在表面上撒些面粉,用擀面杖将其擀平。将其中一个面团放入派盘中,撒上一些苹果块、白糖和肉桂粉。再将另一个面团放在顶部,用刀在面团上切几个小洞。放入预热至200°C的烤箱中,烤30-40分钟。

3. 巧克力布朗尼

- 材料:巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉、可可粉、香草提取物

- 做法:将巧克力和黄油融化在一起,搅拌均匀。将糖、鸡蛋、面粉、可可粉和香草提取物混合在一起。加入巧克力和黄油混合物,搅拌均匀。将混合物倒入一个烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟。取出后待凉后便可享用。

4. 肉末饼

- 材料:绞肉、洋葱、面包糠、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、油

- 做法:将绞肉、洋葱、面包糠、鸡蛋、面粉、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。取适量混合物,用手塑成扁平饼状。在平底锅中加热油,将肉末饼放入锅中煎炸至两面金黄。取出后沥干油分,即可食用。

希望你能喜欢以上饼的做法大全!

3、香芋饼的做法大全简单

香芋饼是一道非常受欢迎的传统糕点,它的做法也非常简单。下面是香芋饼的做法大全:

材料:

- 香芋 500克

- 糯米粉或糯米 250克

- 细砂糖 100克

- 清水 适量

- 橄榄油 适量

- 炼乳(可选)适量

步骤:

1. 将香芋剥皮切块,在清水中洗净,然后蒸熟至熟透。

2. 将蒸熟的香芋放入一个大碗中,用勺子或手将其压成泥状。

3. 将糯米粉或糯米加入香芋泥中,搅拌均匀。如果觉得面团太干,可以适量加入一些清水。

4. 将炼乳加入细砂糖中,搅拌均匀,成为甜汁备用。

5. 取一小块面团,用手揉成圆形饼状。

6. 用橄榄油在平底锅中加热,然后将面饼放入锅中煎炸。待一面变成金黄色后,翻转另一面继续煎炸。

7. 将煎炸好的香芋饼捞出,放在纸巾上沥干多余的油。

8. 在煎炸好的香芋饼上淋上甜汁,即可食用。

香芋饼非常适合作为早餐或下午茶点心,口感软糯香甜,非常美味!

4、电饼铛做饼的做法大全

电饼铛是一种可以快速制作各种饼类食品的厨具,不仅方便实用,而且可以做出美味可口的饼。以下是一份电饼铛做饼的做法大全供参考:

1. 香葱鸡蛋饼:

材料:鸡蛋2个,香葱适量,盐适量,油适量。

做法:打入鸡蛋,加入切碎的香葱和适量的盐,搅拌均匀。在电饼铛中涂上一层薄油,倒入鸡蛋混合物,翻煎两面即可。

2. 煎饼果子:

材料:面粉200克,水150毫升,盐适量,花生酱适量,葱花适量。

做法:将面粉、水和盐混合搅拌均匀成面糊。在电饼铛中倒入适量的面糊,摊成薄饼,煎至两面金黄。将煎饼撒上花生酱和葱花,卷起来即可。

3. 薄皮煎饺:

材料:饺子皮适量,猪肉馅适量,生姜适量,香菜适量,盐适量,油适量。

做法:将猪肉馅加入切碎的生姜和香菜,加入适量的盐搅拌均匀。将饺子皮放在电饼铛中,放入适量的肉馅,折叠成半圆形,涂上一层油,煎至两面金黄即可。

4. 玉米煎饼:

材料:面粉100克,玉米粒适量,鸡蛋1个,盐适量,油适量。

做法:将面粉加入鸡蛋、玉米粒和适量的盐,搅拌均匀成面糊。在电饼铛中涂上一层薄油,倒入适量的面糊,摊成薄饼,煎至两面金黄即可。

以上是几种常见的电饼铛做饼的做法,您可以根据自己的喜好和口味进行调整和变化。祝您煮出美味的饼食!

m20220518

相关资讯

文章阅读排行榜

热门话题

猜你喜欢